لبنه سورى
عن الوصفة
لبنه سورى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. لبنه سورى بطريقتى
المكونات
- 2 كيلو لبن بقرى
- 1 معلقة اكل ملح
- زيت زيتون
- معلقة زعتر
طريقة التحضير
-
1
نترك اللبن بدون غليه الى ان يروب اللبن
-
2
نضع وعاء كبير فوقه مصفاه وعلى المصفاه نضع قطعة قماش ونصب فيها اللبن الرايب
-
3
نضع الملح ونقلبه ونحكم غلق قطعة القماش ونغطيه
-
4
نتركه لمدة يومين حتى تتصفا كل المياه الموجوده في اللبن ويصبح كتله واحده
-
5
نضع نقطة زيت في اليد ونصنع من الجبن كور صغيره ونرصهم في برطمان ونضع فوقهم زيت الزيتون والزعتر وبألف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
